PRA-RANCANGAN PABRIK SAMPO CAIR LIDAH BUAYA DENGAN KAPASITAS 14.000 TON/TAHUN

Yeti Haryati, Nia Asniawati

Abstract


Abstrak Pra-rancangan pabrik sampo cair menggunakan daun lidah buaya sebagai bahan baku yang diperoleh dengan mode operasi semi-batch dan inner leaf processing method sebagai metode dalam menghasilkan gel. Proses pembuatan sampo cair lidah buaya dilakukan beberapa kali pencampuran yang disertai pengadukan dan penambahan bahan pendukung yang dilakukan secara bertahap. Kapasitas produksi pabrik sampo cair lidah buaya diperkirakan dapat memproduksi sebanyak 14.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330/hari selama 16 jam/hari. Pabrik ini direncanakan didirikan di Jungkat, Kecamatan Siantan, Kabupaten Mempawah, dengan luas area pabrik 6.365 m2. Bentuk perusahaan direncanakan berupa Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis (tenaga kerja sebanyak 61 orang). Kebutuhan air diperoleh dari Sungai Kapuas dan kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dengan daya 443 kwh/tahun. Hasil analisis ekonomi diperoleh data dengan total sales (total penjualan produk) sebesar Rp.560.000.000.000,00 dan keuntungan bersih setelah pajak yaitu Rp. 69.545.622.892,76. Sedangkan lama pengembalian modal setelah pajak (POT) 1,4 tahun dengan rasio pengembalian investasi (ROI) sebesar 60,0%. Titik impas dimana pengeluaran sama dengan pemasukan (BEP) yaitu 47,40% dan titik dimana pabrik seharusnya ditutup akibat tidak mampu membayar biaya tetap (SDP) yaitu 24,03%. Nilai uang yang berubah setiap tahun berdasarkan nilai investasi selama umur ekonomis pabrik yaitu 25,04%.

Kata kunci : sampo, lidah buaya, pabrik


References


Acme Hardesty. 2013. Material Safety Data Sheet of Metyl Paraben. CAS No. 99-76-3.

Adany, F. 2017. Review: Proses Pengolahan Air Limbah Secara Fisika, Kimia dan Biologi. Jurusan Kimia Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.

Adriantantri, E. 2008. Perancanganan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Guna Meminimalkan Jarak dan Biaya Material Handling Menggunakan Aplikasi Quantitative System Version 3.0 pada PT.Industri Sandang Nusantara Unit Patal Grati Pasuruan. Prosiding seminar nasional Teknoin. ISBN: 978-979-3980-15-7.

Audiana, M., I. Apriani, dan U. Kadaria. 2016. Pengolahan Limbah Cair Laboratorium Teknik Lingkungan dengan Koagulasi dan Adsorpsi untuk Menurunkan COD, Fe dan Pb. Program Studi Teknik Lingkungan, Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Tanjungpura, Pontianak.

Badan Pusat Statistik. 2015. Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia (Statistics of medical Plants). ISSN: 2339-0956

Badan Pusat Statistik. 2016. Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia (Statistics of medical Plants). ISSN: 2339-0956

Badan Pusat Statistik. 2017. Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia (Statistics of medical Plants). ISSN: 2339-0956

Badan Pusat Statistik. 2018. Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia (Statistics of medical Plants). ISSN: 2339-0956

Badan Pusat Statistik. 2019. Statistik Tanaman Biofarmaka Indonesia (Statistics of medical Plants). ISSN: 2339-0956

Badan Standarisasi Nasional. 1992. Syarat Mutu, Cara Pengujian Mutu, Cara Pengambilan Contoh dan Cara Pengemasan Shampoo. SNI 06-2692-1992.

Bountox Inc. 2014. Material Safety Data Sheet of Jasmine Absolute Natural. CAS No. 91770-14-8.

Brownell, L.E. dan E.H. Young. 1959. Process Equipment Design. No. 59-5882.

Cayman Chemical. 2018. Material Safety Data Sheet of Rosmarinic Acid. CAS No. 20283-92-5.

Cayman Chemical. 2018. Material Safety Data Sheet of Tocotrienol. CAS No. 14101-61-2.

Central Drug House. 2008. Material Safety Data Sheet of Sodium Lauryl Sulphate. CAS No. 151-21-3.

Fisher Scientific Indonesia. 2008. Material Safety Data Sheet of Sodium Chloride. CAS No. 7647-14-5.

Garcia, M.H., J.A.T. Juarez, dan A.D. Jumenez. 2019. Importance and Properties of Aloe vera In The Production of Hair Shampoo. The Journal of Middle East and North Africa Sciences: 5(7).

Gubernur Kalimantan Barat. 2020. Keputusan Gubernur Kalimantan Barat No.1376/ DISNAKERTRANS/ 2019 Tentang Upah Minimum Kabupaten Mempawah Tahun 2020.

Gubernur Kalimantan Barat. 2017. Peraturan Daerah Provinsi Kalimantan Barat No.1 Tahun 2017 tentang Rencana Pembangunan Industri Provinsi Kalimantan Barat Tahun 2017-2037.

Guviputri, A., N. Meliana, P.S. Aylianawati, dan N. Indraswati. 2013. Pembuatan Sabun dengan Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antiseptik Alami. Jurnal Widya Teknik: 12(1). Hal: 11-12.

Haderiah, dan N.U. Dewi. 2015. Meminimalisir Kadar Detergen dengan Penambahan Koagulan dan Filtrasi Media Saring pada Limbah kamar Mandi. Jurnal Higiene: 1(1). ISSN: 2443-1141.

Kasim, R. dan A.L.S. Barra. 2017. Pengaruh Penambahan Lemak Kakao Terhadap Kestabilan, Efek Iritasi dan Sifat Sensori sampo Rambut. Jurnal Balai Besar Industri Hasil Perkebunan: 12(2). Hal: 40-45.

LabChem. 2018. Material Safety Data Sheet of Water. CAS No 7732-18-5.

Marlin, T.E. 1995. Process Control: Designing Process and Control, Systems for Dinamic Performance 2nd Edition.

Melliawati, R. 2018. Potensi tanaman Lidah Buaya (Aloe Pubescens) dan Keunikan Kapang Endofit yang Berasal dari Jaringannya. Majalah Bio Trends: 9(1).

Menteri Tenaga Kerja Indonesia. 1999. Keputusan Menteri Tenaga Kerja No. KEP.187/MEN/1999 tentang Pengendalian Bahan Kimia Berbahaya di tempat Kerja.

Misdarpon, D., dan M. Fatori. 2013. Keselamatan Kerja dan Kesehatan Lingkungan. Modul SMK Kelas 2.

Mi SWACO. 2013. Material Safety Data Sheet of Citric Acid. CAS No.5949-29-1

Munoz, O.M., Leal X, Quitral V, dan Cardemil L. 2015. Extraction, Characterization and Properties of the Gel of Aloe Vera (Aloe Barbadensis Miller)Cultivated in Chile. Research Article, Medicinal &Aromatic Plants : 4(3). ISSN: 2167-0412.

Musyafak, Ir.A. 2003. Agribisnis Lidah Buaya diKalimantan Barat, Berprospek, Tapi Belum Tergarap. Tabloid Sinar Tani.

Nurhayati, T., dan A. Darwansyah. 2013. Peran Struktur Organisasi dan Sistem Remunerasi Dalam Meningkatkan Kinerja. Jurnal EKOBIS: 14(2). Hal: 1-6.

Pemerintah Kabupaten Mempawah. 2014. Peta Rencana Pola Ruang : Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Mempawah Tahun 2014 – 2034

Piniman, Pipin. 2015. Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH). K3LH SMKN1 Rancah.

Poucher’s. 2000. Perfumes, Cosmetics and Soaps 10th Edition. Kluwer Academic Publishers. ISBN 0-7514-0479-9

Pramana, S. 2011. Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Vinil Asetat dari Asetilen dan Asam Asetat dala Fasa Gas dengan Kpasitas 40.000 ton/tahun. Skripsi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara, Medan.

Presiden Republik Indonesia. 1970. Undang-Undang no.1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja.

Ramachandra, C.T. dan P.S. Rao. 2008. Processing of Aloe Vera Leaf Gel : A review. American Journal of Agricultural and Biological Sciences: 3(2). Hal: 502-501.

Rusdiana. 2014. Majemen Operasi. ISBN 978-979-076-483-5

SCORE. 2013. Keselamatan dan Kesehatan Kerja di tempat Kerja. ISBN: 978-92-2-822012-4

Sofyan, D.K, dan Syarifuddin. 2015. Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas dengan Menggunakan Metode Konvensional Berbasis 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke). Jurnal Teknovasi: 2(2). Hal: 27-41.

Spectrum Chemical MEG Corp. 2007. Material Safety Data Sheet of Cocamidopropyl Betain. CAS No.61789-40-0.

Tanjung, M. 2017. Fungsi Organisasi Dalam Manajemen Proyek. Jurnal Manajemen dan Informatika Komputer Pelita Nusantara: 1(1). ISSN 2580-9741.

United States Patent. 2006. Product and Process For Stabilizing Aloe Vera Gel. US 7.033.620 B2

Walas, S.M. 1990. Chemical Process Equipment, Selection and Design. ISBN 0-7506-9385-1.

Workplace Hazardous Materials Information System. 2001. Material Safety Data Sheet of EDTA. CAS No.60-00-4.

Wulandari, S. 2011. Identifikasi Bahaya, Penilaian dan Pengendalian Risiko Area Produksi Line 3 Sebagai Upaya Pencegahan Kecelakaan Kerja di PT. Coca Cola Matil Indonesia Central Java. Laporan Khusus Program Diploma III Hiperkes dan Keselamtan Kerja, Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Penerbit:
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Tanjungpura. Jalan Prof. Dr. H. Hadari Nawawi Pontianak 78124. Telepon (0561) 740186
Email: rinjanisiwi@gmail.com