Permadi, Edy, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2022): February - Articles
  Kualitas Susu Kambing Pasteurisasi Dengan Penambahan Sari Jahe Emprit (Zingiber officinale Var. Amarum) Selama Penyimpanan Dingin
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 1 (2022): February - Articles
  Sifat Organoleptik Yoghurt Susu Kambing dengan Suplementasi Ekstrak Buah Lakum (Cayratia trifolia (L.) Domin)
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 2: August 2022 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR ORANYE (Ipomoea Batatas.L) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2023): February - Articles
  Sifat Fisik Dan Organoleptik Sosis Ayam Broiler dengan Bahan Pengisi Tebu Telur (Saccharum Edule Hasskar)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2023): February - Articles
  Karakteristik Fisikokimia Sosis Ayam Broiler Dengan Bahan Pengisi Tebu Telur (Saccharum edulle Hasskar)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2023): February - Articles
  Kualitas Nutrisi Nugget Ayam Broiler Dengan Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2023): Agustus - Articles
  Pengaruh Pemberian Fitobiotik Asal Daun Ketapang (Terminalia Catappa) Dan Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb) Terhadap Organ Dalam Ayam Kampung Ulu (Unggas Lestari Unggul)
  Abstract  PDF

Editorial Address:
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura
Jalan Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat (78124) Telp/Fax: (0561) 740191
Email: jpb@faperta.untan.ac.id
Website: https://jurnal.untan.ac.id/index.php/PJB

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

View My Stats