Heraini, Dela, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2022): February - Articles
Aktivitas Antioksidan dan Akseptabilitas Sosis Daging Broiler dengan Penambahan Lidah Buaya (Aloe vera)
Abstract PDF -
Vol 1, No 1 (2022): February - Articles
Analisis Usaha Ternak Burung Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Di Kabupaten Kubu Raya
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2023): February - Articles
Pengaruh Jenis Kayu Bakar Dan Lama Pengasapan Terhadap Sifat Fisik Dan Organoleptik Daging Asap Ayam Petelur Afkir
Abstract PDF -
Vol 2, No 1 (2023): February - Articles
Kualitas Fisik dan Organoleptik Nugget Ayam Broiler dengan Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata)
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2023): Agustus - Articles
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Buas-Buas (Premna Serratifolia Linn.) Terhadap Kualitas Karkas Broiler
Abstract PDF
Editorial Address:
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura
Jalan Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat (78124) Telp/Fax: (0561) 740191
Email: jpb@faperta.untan.ac.id
Website: https://jurnal.untan.ac.id/index.php/PJB
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.