Pengolahan Limbah Cair Industri Tempe Menggunakan Metode Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) Dan Metode Filtrasi

Harummitha Harrisa, Margareta Wandasundari, Muhammad Ilham Maulana, Isna Apriani

Abstract


Industri tempe berskala kecil terdapat di Kota Pontianak salah satunya yaitu Pabrik Tempe Baril. Industri tempe mengandung bahan pencemar diantaranya TSS, pH dan BOD, berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia No.5 Tahun 2014 pada Lampiran XVIII. Penelitian bertujuan untuk mengetahui efesiensi penyisihan kadar BOD, TSS dan pH dalam limbah cair tempe yang diolah menggunakan kombinasi metode MBBR dan metode filtrasi, mengetahui kadar TSS, pH dan BOD limbah cair tempe setelah diolah dan mengetahui apakah hasil pengolahan sudah memenuhi baku mutu. Penelitian menggunakan metode MBBR dan metode filtrasi. Kesimpulan yang dapat diambil yaitu efisiensi pengolahan parameter TSS dan BOD pada limbah cair tempe dengan metode MBBR dan metode filtrasi berturut-turut adalah 89.6% dan 88%, dan hasil pengujian TSS, pH dan BOD setelah proses pengolahan menggunakan metode MBBR dan filtrasi berturut adalah 20.8 mg.L-1, 7.09 , 16.2 mg.L-1, dan telah sesuai baku mutu berdasarkan PerMenLH No 5 Tahun 2014.


Keywords


filtrasi; industri tempe; MBBR.

Full Text:

PDF

References


Al Kholif, M., & Febrianti, E. (2019). Penerapan Teknologi Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) Bermedia Kaldness dalam Menurunkan Pencemar Air Lindi. Jurnalis, 2(1), 1–12.

Alisa, N., & Purnomo, Y. S. (2020). Penurunan Kandungan Polutan Pada Air Limbah Industri Tempe Menggunakan Moving Bed Biofilm Reactor (Mbbr). EnviroUS, 1(1), 42–47. https://doi.org/10.33005/envirous.v1i1.9

Gardjito, E., Candra, A. I., & Cahyo, Y. (2018). Pengaruh Penambahan Batu Karang Sebagai Substitusi Agregat Halus Dalampembuatan Paving Block. UKaRsT, 2(1), 35. https://doi.org/10.30737/ukarst.v2i1.374

Imania, A. W., & Herumurti, W. (2018). Pengolahan Lindi Menggunakan Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) dengan Pre-treatment Kimiawi untuk Menurunkan Konsentrasi Organik dan Nitrogen. Jurnal Teknik ITS, 7(1), 7–10. https://doi.org/10.12962/j23373539.v7i1.29051

Ma’ruf, M., Subagyo, R., Isworo, H., Ghofur, A., Candra, M. I., & Rusdieanoor, M. (2021). Studi Simulasi Filtrasi Pada Formasi Tiga Jenis Ukuran Membran Berbeda Dengan Variasi Kecepatan Dan Tekanan. Elemen : Jurnal Teknik Mesin, 8(1), 08.

Paena, M., Suhaimi, R. A., & Chaidir, M. (2015). Analisis Konsentrasi Oksgien Terlarut, Salinitas, Dan Suhu Pada Musim Hujan Terharap Penurunan Kualitas Air Perairan Teluk Punduh Kab. Pesawaran Provinsi Lampung.Pdf. In Jurnal Teknologi Kelautan (Vol. 12, Issue 3, pp. 1–12).

Pakpahan, M. R. R. B., Ruhiyat, R., & Hendrawan, D. I. (2021). Karakteristik Air Limbah Industri Tempe (Studi Kasus: Industri Tempe Semanan, Jakarta Barat). Jurnal Bhuwana, 1(2), 164–172. https://doi.org/10.25105/bhuwana.v1i2.12535

Purkuncoro, A. E. (2017). Pengaruh Perlakuan Alkali (Naoh) Serat Ijuk (Arenga Pinata) Terhadap Kekuatan Tarik. Jurnal Teknik Mesin TRANSMISI, 13(2), 167–178.

Rahmawati, A. W., & Sulistyaningsih, T. (2018). Zeolit Alam Termodifikasi Surfaktan Heksadesiltrimetilammonium (HDTMA) dan Pemanfaatannya sebagai Adsorben Zat Warna Congo Red. Indonesian Journal of Chemical Science, 7(2), 110–116.

Said, N. I., & Santoso, T. I. (2018). Penghilangan Polutan Organik Dan Padatan Terrsuspensi Di Dalam Air Limbah Domestik Dengan Proses Moving Bed Biofilm Reactor (Mbbr). Jurnal Air Indonesia, 8(1), 33–46. https://doi.org/10.29122/jai.v8i1.2382

Said, N. I., & Sya, M. R. (2014). Removal Ammonia in Domestic Wastewater Using Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) Process. Jurnal Air Indonesia, 7(1).




DOI: http://dx.doi.org/10.26418/jtllb.v12i1.74299

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.