Adhitiyawarman, Lia Destiarti, Chu Juniana Aschida,
-
Vol 3, No 2 (2014): Jurnal Kimia Khatulistiwa - Articles
ENKAPSULASI DAN UJI STABILITAS PIGMEN KAROTENOID DARI BUAH TOMAT YANG TERSALUT CARBOXY METHYL CELLULOSE (CMC)
Abstract PDF PDF
ISSN: 2303-1077