PELAKSANAAN PEMATIAN IKAN BERDASARKAN KETENTUAN PASAL 13 PERATURAN MENTERIKELAUTAN DAN PERIKANAN NOMOR 6/PERMEN-KP/2020 TENTANG PENYELENGGARAANKESEJAHTERAAN IKAN BUDIDAYA (STUDI PADA PT. HARMONI SUMBER REZEKI)
Abstract
Abstract
Along with the times, the utilization of fish resources is not only done by catching fish from the wild but can also be done by cultivating fish. One aspect that must be met in fish farming is the fulfillment of the welfare of cultured fish. This study aims to determine the implementation of the provisions of Article 13 of the Regulation of the Minister of Maritime Affairs and Fisheries Number 6 / PERMEN-KP / 2020 concerning the Implementation of Fish Welfare in Fish Farming has not been fully implemented by PT Harmoni Sumber Rezeki in Sungai Raya Islands District, Bengkayang Regency. This research method is empirical legal research, namely field research with a type of sociological juridical approach. This research aims to obtain legal knowledge empirically by going directly to the object. The author uses a statutory approach and a conceptual approach. Data collection techniques in this research through the author will use semi-structured interview techniques. The results of this research will be analyzed descriptively. The results of the study found that (1) The obstacles faced by business actors implementing the provisions of fish mortality include financial constraints, lack of knowledge and skills, non-compliance with regulations, limited access to technology and innovation, market demands, changes in consumer behavior. (2) Forms of efforts made by other business actors in the fisheries sector to implement the provisions of fish mortality include increasing knowledge, using improvised equipment and expecting socialization, guidance from the Government.
Keywords: Fishery Resources, Fish Farming, Consumer Protection
Abstrak
Seiring dengan perkembangan zaman, pemanfaatan sumber daya ikan tidak hanya dilakukan dengan cara penangkapan ikan dari alam liar akan tetapi juga dapat dilakukan dengan cara pembudidayaan ikan. Salah satu aspek yang harus dipenuhi dalam pembudidayaan ikan adalah pemenuhan terhadap kesejahteraan ikan budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan Ketentuan Pasal 13 Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan Nomor 6/PERMEN-KP/2020 Tentang Penyelenggaraan Kesejahteraan Ikan Pada Budidaya Ikan Belum Sepenuhnya Di Laksanakan Oleh PT. Harmoni Sumber Rezeki Di Kecamatan Sungai Raya Kepulauan Kabupaten Bengkayang. Metode penelitian ini adalah penelitian hukum empiris yaitu penelitian lapangan dengan jenis pendekatan yuridis sosiologis. Penelitian ini yang bertujuan memperoleh pengetahuan hukum secara empiris dengan jalan terjun langsung ke objeknya. Penulis menggunakan pendekatan perundang-undangan dan pendekatan konseptual. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini melalui penulis akan menggunakan teknik wawancara semi struktur. Hasil penelitian ini akan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian didapati bahwa (1) Hambatan yang dihadapi oleh pelaku usaha melaksanakan ketentuan pematian ikan diantaranya adalah kendala finansial, kurangnya pengetahuan dan keterampilan, ketidakpatuhan terhadap peraturan, akses terbatas teknologi dan inovasi, tuntutan pasar, perubahan perilaku konsumen. (2) Bentuk-bentuk upaya yang dilakukan oleh pelaku usaha lainnya di sektor perikanan untuk melaksanakan ketentuan pematian ikan mencakup peningkatan pengetahuan, penggunaan peralatan seadanya dan mengharapkan adanya sosialisasi, pembinaan dari Pemerintah
Kata Kunci : Sumber Daya Perikanan, Pembudidayaan Ikan, Perlindungan Konsumen
References
DAFTAR PUSTAKA
Buku
Asyhadie, Zaeni. 2016. Hukum Bisnis: Prinsip dan Pelaksanaannya di Indonesia.
Jakarta. Rajawali Pers.
Burhanuddin. 2011. Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen dan Serifikasi Halal. UIN-Maliki Press, Malang.
Daud Ali, Muhammad. 2011. Hukum Islam Pengantar Ilmu Hukum dan Tata Hukum Islam di Indonesia. Jakarta. Raja Grafindo Persada.
Edi Setiadi dan Rena Yulia. 2010. Hukum Pidana Ekonomi. Yogyakarta. Graha Ilmu.
Gaffar, Affan. 2009.Otonomi Daerah dalam Negara Kesatuan, Yogyakarta.
Pustaka Pelajar Kedasama.
Hadjon, Phillipus M. 2011. Pengantar Hukum Administrasi Indonesia. Yogyakarta.
Gajah Mada University Press.
, Perlindungan Hukum Bagi Rakyat Sebuah Studi Tentang Prinsip Prinsipnya, Penanganannya Oleh Pengadilan Dalam Lingkungan Peradilan Umum Dan Pembentukan Peradilan Administrasi Negara. Surabaya. Bina Ilmu.
Hasan, Yulia A. 2020. Hukum Laut Konservasi Sumber Ikan Di Indonesia. Jakarta.
Prenadamedia Group.
Ibrahim, Johnny. 2005. Teori dan Metode Penelitian Hukum Normatif. Surabaya.
Bayumedia Publishing.
Ishaq. 2008. Dasar-dasar Ilmu Hukum. Jakarta. Sinar Grafika.
Juniarso Ridwan dan Achmad Sodik Sudrajat, 2009. Hukum Administrasi Negara dan Kebijakan Pelayanan Publik, Cetakan Kesatu, Bandung. Nuansa.
Mahmud Marzuki, Peter. 2005. Penelitian Hukum. Jakarta. Kencana Prenadamedia Group.
Manan, Abdul. 2006. Aspek-Aspek Pengubah Hukum. Jakarta. Kencana.
Munaf, Yusri. 2016. Hukum Administrasi Negara. Pekanbaru. Marpoyan Tujuh. Nawawi, Ismail. 2009. Public Policy: Analisis,Strategi Advokasi Teori dan
Praktek. Surabaya. PMN.
Safudin, Endrik. 2017. Dasar-Dasar Ilmu Hukum. Malang. Setara Press.
Sidabalok, Janus. 2014. Hukum Perlindungan Konsumen di Indonesia Cetakan Ketiga, Bandung. PT. Citra Aditya Bakti.
Subagyo, P.Joko. 2019. Hukum Laut Indonesia. Jakarta. PT. Rineka Cipta. Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung.
Alfabeta,
Suratman dan H. Philips Dillah. 2014. Metode Penelitian Hukum. Bandung.
Penerbit Alfabeta.
Syaodih Sukmadinata, Nana. 2005. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung.
Rosda Karya.
Tri Siwi Kristiyanti, Celina. 2009. Hukum Perlindungan Konsumen. Jakarta. Sinar Grafika.
Winarno, Budi. 2008. Kebijakan Publik, Jakarta, PT Buku Kita.
Jurnal
Engly Sisilya Likumahua dan Welmince Milana Nifaan, Potensi Sumberdaya Ikan dan Model Pengelolaannya di Wilayah Kabupaten Biak Numfor, Jurnal Akademi Perikanan Kamasan, Vol. 1 No. 1 (September 2020)
Husnah dan A. Wibowo, Karakteristik Sumberdaya Ikan Dan Strategi Pengelolaan Perikanan Perairan Sungai Yang Bermuara Ke Pantai Barat Sumatera, Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, Vol. 4 No. 2 (November 2012)
Jimly Asshiddiqie, Konstitusi Sebagai Landasan Indonesia Baru Yang Demokratis, (Pokok Pokok Pikiran tentang Perimbangan Kekuasaan Eksekutif dan Legislatif Dalam Rangka Perubahan Undang Undang Dasar l945, Makalah, Disampaikan Dalam Seminar hukum Nasional VII, Badan Pembinaan Hukum Nasional, Departemen Kehakiman RI, l999.
J. Deni, H. Suherman, M. R. Pardhedhe, Evaluasi Kesejahteraan Hewan Kurban Sebelum Pemotongan Di Kota Serang, IJMA: International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, Vol. 2 No. 1 (March 2021)
Wijayanti, N.S. dan Lukitasari, Analisis Kandungan Formalin dan Uji Organoleptik Ikan Asin yang Beredar di Pasar Besar Madiun, Florea : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya, Vol. 3 No. 1 (April 2016)
Internet
Badan Pusat Statistik (BPS), 2019, Konsumsi Protein dan Energi Penduduk Indonesia Tahun 2019, Badan Pusat Statistik, https://www.bps.go.id/pressrelease/2020/06/03/1759/konsumsi-protein-dan- energi-penduduk-indonesia-tahun-2019.html
Dinas Perikanan Pesisir Barat Akui Belum Bisa Atasi Serangan Myo. https://m.lampost.co/berita-dinas-perikanan-pesisir-barat-akui-belum-bisa-atasi- serangan-myo.html
DJPB - Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, http://djpb.kkp.go.id/index.php/mobile/arsip/c/646/KKP-FAO-SIAPKAN- STRATEGI-PENGELOLAAN-KESEHATAN-IKAN-DAN-
LINGKUNGAN/?category_id=,
Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, 2018, Statistik Perikanan Tangkap Indonesia 2018, Kementerian Kelautan dan Perikanan, http://jdih.kkp.go.id/berita_peraturan/berita/detailberita/4160
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, 2020, Statistik Perikanan Budidaya Indonesia 2020, Kementerian Kelautan dan Perikanan, http://jdih.kkp.go.id/berita_peraturan/berita/detailberita/5114
KESBANGPOL - Kita Bangsa Maritim https://kesbangpol.kulonprogokab.go.id/detil/534/kita-bangsa-maritim
Petani Ikan Mas di Agara Mengeluh Akibat Gagal Panen. https://www.bithe.co/news/petani-ikan-mas-di-agara-mengeluh-akibat-gagal- panen/index.html
Sajuthi, D. 2012. Prinsip-Prinsip Kesejahteraan Hewan (Animal Welfare) di dalam Penelitian Biomedis Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis IPB University. https://skhb.ipb.ac.id/prinsip-prinsip-kesejahteraan-hewan-animal-welfare-di- dalam-penelitian-biomedis/
S.Maronie, Kesadarandan Kepatuhan Hukum, https://www.zriefmaronie.blospot.com
Total Produksi, from https://statistik.kkp.go.id/home.php?m=total&i=2#panel- footer
Refbacks
- There are currently no refbacks.
E - Journal Fatwa Law
Published by : Faculty Of Law, Tanjungpura University