Ari Hepi Yanti, Gustini, Siti Khotimah,, Jurusan Biologi - Fakultas MIPA Universitas Tanjungpura Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi Pontianak - Kalimantan Barat, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2014) - Articles
Kualitas Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta) Setelah Perendaman Dalam Kitosan ditinjau dari Aspek Mikrobiologi dan Organoleptik
Abstract PDF
Dipublikasikan oleh
Jurusan Biologi
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Tanjungpura
Kerjasama dengan
Perhimpunan Biologi Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.