SINTESIS ASAM OKSALAT DARI GETAH BATANG TANAMAN SRI REJEKI (Dieffenbachia seguine (Jacq.) Schott) MENGGUNAKAN METODE HIDROLISIS ASAM FOSFAT

Winsen Irwanda, Andi Hairil Alimuddin, Rudiyansyah

Abstract


Asam oksalat merupakan bahan kimia pada industri di Indonesia, yang pemenuhannya masih bergantung pada impor dari luar negeri. Sintesis asam oksalat secara mandiri dapat dilakukan dengan menggunakan bahan baku alami yang mengandung garam kalsium oksalat. Tanaman Sri Rejeki (Dieffenbachia seguine (Jacq.) Schott) mengandung kalsium oksalat sehingga berpotensi sebagai sumber penghasil asam oksalat. Penelitian ini dilakukan untuk mengoptimalkan sintesis asam oksalat dari getah batang tanaman Sri Rejeki menggunakan metode hidrolisis dengan variasi konsentrasi larutan asam fosfat yaitu 3; 4; 5 dan 6 M serta variasi suhu reaksi yaitu 40; 50 dan 60oC. Sintesis asam oksalat dari getah batang tanaman Sri Rejeki menggunakan metode hidrolisis secara optimum terjadi pada penggunaan larutan asam fosfat konsentrasi 5 M dan suhu reaksi 50oC dengan nilai rendemen asam oksalat sebesar 30,25%. Proses hidrolisis kalsium oksalat pada getah batang Sri Rejeki menyebabkan pemutusan ikatan antara ion kalsium dan ion oksalat, sehingga ion oksalat akan berikatan dengan ion H+ menghasilkan asam oksalat. Asam oksalat sintesis dikarakterisasi dengan uji resorsinol, titrasi asam basa dan titrasi permanganometri, menunjukkan bahwa asam oksalat tersebut bersifat asam dan mengandung ion oksalat. Kadar ion oksalat dari hasil titrasi permanganometri sebesar 24,75%. Karakterisasi asam oksalat ditegaskan dengan analisis spektrofotometri infra merah, menunjukkan bahwa vibrasi rentangan dan puncak asam oksalat sintesis mirip dengan asam oksalat standar.

Kata kunci: Dieffenbachia seguine (Jacq.) Schott, asam oksalat, asam fosfat, hidrolisis


Full Text:

PDF PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.