Editorial Team

Editor in-chief

  1. Dr. Ir. YOHANA S KUSUMA.,M.P DEWI, UNIVERSITAS TANJUNGPURA, PONTIANAK, Indonesia
  2. Oke Anandika Lestari,STP.,M.Si, Universitas Tanjungpura, Indonesia

Editor

  1. Mathelda Kurniaty Roreng.,STP, Universitas Papua, Indonesia
  2. Lucky Hartanti.STP.,M.P, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Indonesia
  3. Heru Yudi Kurniawan,S.H.,M.H, Universitas Muhammadiyah Pontianak, Indonesia

IT Support

  1. Heru Yudi Kurniawan,S.H.,M.H, Universitas Muhammadiyah Pontianak, Indonesia
  2. Dzul Fadhly, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Indonesia

Reviewers

  1. Prof.Dr.Ir Rindit Pambayun.,MP, Universitas Sriwijaya, Indonesia
  2. Prof.Dr.Ir Chatarina Wariyah.,M.P, Universitas Mercubuana Yogyakarta, Indonesia
  3. Ardiansyah .Ph.D, Universitas Bakrie, Indonesia
  4. Dr.Suminah .M.Si, Universitas Sebelas Maret, Indonesia
  5. Dr.Sholahuddin .STP, Universitas Tanjungpura, Indonesia
  6. Dr. Sulvi Purwayantie,STP.,MP, Universitas Tanjungpura, Indonesia
  7. Dr.Maherawati .STP.,MP, Universitas Tanjungpura, Indonesia